Igår fick jag ett extremt glass-sug. Vilket inte är, om man känner mig, vidare otippat. Glass är mitt nr.1 favorit-gotte ever! Älskar det. Och den måste innehålla någon form av choklad. Annars förstår jag inte riktigt vitsen.
Vi hade såklart inte glass hemma. Förutom några piggelin och päron-split (ni vet när man köper de där stora bland-boxarna och de två sorterna alltid blir över för ingen tycker om dem? Precis, that’s our situation, de har legat i frysen i månader nu..). Så jag drog fram diverse grejer som fanns, mixade, ställde in i frysen medan jag tog fram film, böt om till mysbyxan och sen var det glass i sängen som gällde för min del! Riktigt fint 🙂
Jag hade ner detta i mixern;
- 1 fryst, skivad banan (jag har alltid banan-mynt i en påse frysen, perfekt till smoothies etc)
- ett gäng kakor från igår (också de låg i frysen)
- en rejäl skvätt mjölk (kanske 1-2 dl)
- riven kokos
- 1 stor msk jordnötssmör
- 2 tsk kakao
- lite sötningsmedel