Att rädda en situation (salta choklad-chips)

Den där salta popcorn-chokladen från Fazer var så fruktansvärt fin alltså. På Ica häromdagen var det 2 för 25:- och eftersom man då “tjänar” pengar på att köpa dubbelt upp (jo, jag står fast vid att man sparar pengar) var två kakor ett givet inköp. Jag har en sådan där grej för mig att jag inte köper “brutna” chokladkakor, så när den jag tog upp först var delad i två, bara tog jag kakan under och la i korgen utan att kolla noga.

När jag sedan packade upp varorna hemma i köket och insåg att jag istället för salta popcorn hade fått med mig hederlig mjölkchoklad hem blev jag så ledsen. Jag som sett fram emot att återuppleva smaksensationen salta popcorn i choklad. Den andra kakan jag tog var med lakrits så kunde inte ens räddas av att en reserv. Inte hade jag popcorn hemma heller för att göra min egen version av salta kola-popcorn med choklad.

Då gick jag till mitt gotte-skåp och rotade fram min sista påse lättsaltade linschips från Trendy Food Nordic och gjorde det bästa av situationen. Vilket visade sig bli kanon gott och det gick ingen nöd på mig denna helg heller 🙂

Enkelt och snabbt som sig bör när suget är överväldigande och akut: jag krossade 2/3 av chipsen i en bunke. Smälte chokladen och rörde ihop allt. Spred ut det hela på ett bakplåtspapper jag lagt över en skärbräda. Strödde över flingsalt och lät stå i frysen tills det stelnat. Bröt i bitar och tadaaaa – godis fixat!