Vardagsuppdatering

Igår fick jag ett efterlängtat paket! En kartong fullastad med 100% Whey Gold Standard i två olika smaker, prestationshöjaren Rage, och så en burk Duravol som jag läst mycket om.

Jag är väldigt skeptisk inför allt för “konstiga” tillskott, och läser alltid på noga innan jag eventuellt börjar med något. Proteinpulver är ju inget nytt, men jag kände för att byta sort och testa något nytt! Framför allt smaken, känns rätt viktig, då jag gillar att avsluta dagen med ett kvällsmål i form av protein-mousse eller -kräm. Provade alltså 100% Whey Gold Standard nu, i smaken Double Rich Chocolate, efter dagens pass och den var precis som väntat supergod! Killen ville ha Delicious Strawberry och var lika nöjd han. I vanliga fall är jag inget fan av frukt-smakande saker (jag ska ha choklad – på och i och med precis allt!) men provade lite av hans shake också och den var verkligen god.

Ska bli spännande att se hur jag kan experimentera med dessa pulver, är sugen på att baka muffins… eller någon annan typ av kaka. Och smoothies, jag ska börja göra kickass-smoothies med dessa, fy bubblan vad gott! Förutom smaken vad de precis som jag vill ha mina shakes efter träning – “lätta” att dricka samtidigt som de mättar precis lagom, dvs tills man hunnit duscha, laga mat i lugn och ro och någon timme senare kan sätta sig för att äta 🙂

Jag beställde alltihop från Budo & Fitness, av den enkla anledningen att de har mycket och bra saker, jag gillar alltså att kunna läsa om det jag köper vilket man kan göra bra i deras webshop, och “mitt” pulver fanns i hur många smaker som helst.. som jag alltså med all säkerhet kommer testa fler utav! Hur bra Rage:n och Duvarol:en funkar återstår att se, ska bli spännande!

Det må låta som en knasig kombo – men frukta icke, det blev supergott!
Jag har gjort det till ett litet mission att laga god mat för lite pengar, och då blir som ni kanske förstår både tonfisk och vitkål givna ingredienser. Ja, det låter ju verkligen som en halvskoj middag.. och varför ska man äta något som inte är gott?! Så, jag plockade fram både ditten och datten ur skåp, kyl och skafferi med ledorden “gott plus gott är lika med gott”. Det stämmer inte alltid, men mixar man rätt gott med gott så blir det banne mig riktigt gott! (många gott i beskrivningen kanske förbättrar oddsen, hehe..)

Så, dagens middag blev tonfisk-bullar med lime i en sås av kokosmjölk och gul curry. Eller det blev snarare en gryta, då jag också hackade i rödlök och en himla massa vitkål. Enkelt, relativt snabbt och gott! Killen gav tummen upp för smak och servering, köket doftade curry och också näringsmässigt var det en perfekt måltid. Tonfisk kan lätt bli tråkigt och ensidigt, men som jag skrev har jag testat att göra biffar förr, och precis som bollarna ikväll så smakar de nästan lax (!). De blir saftiga, smakrika och ja – riktigt goda, helt enkelt! (nu gillar jag tonfisk precis som den är

Detta behövs till ett gäng tonfiskbollar med lime;

• 2 burkar tonfisk (burk-storlek större)
• Rödlök, finhackad
• Vitlök
• Fiberhusk
• Skalet av en lime+ lite av saften
• Ev. kryddor (jag tog lite Santa Maria Chili & Lime, och vanligt salt)

Gegga ihop allt till tonfisk-bollarna och låt “färsen” dra åt sig smakerna i kylen medan du hackar vitkål, rödlök och vitlök efter smak. Ta sedan fram och rulla bollar av färsen, ha i dem i en upphettad panna med smör, och låt få fin yta. Av med dem, ha i mer smör+en skvätt vatten i pannan, i med lök och kål och krydda med gul curry och lime–saft. När de mjuknat lite häll på kokosmjölk. Låt puttra ett tag och lägg i tonfisk-bollarna igen så de blir varma. Servera grytan antingen som den är, eller kanske med blomkålsris, qinoua, bulgur… eller gör som vi – koka snabbnudlar! 😀

Iklädd favorittröjan, med de mest självklara men ack så lättglömda orden, sitter jag nu och väntar på att få laga färdigt maten som står halvklar på köksbänken. Killen ska få ta sig hem från jobbet först bara, det är mycket roligare att äta tillsammans! Och återigen har jag experimenterat lite, men det känns som en ny favorit är på väg att födas. Kan hinta om gul curry, lime och kokosmjölk… Bild och recept kommer givetvis upp här om det blir bra, så håll ögonen öppna 🙂

Nu ska jag slänga mig i soffan och läsa skvaller, jag är en sådan tönt när det kommer till de där tidningarna, ni vet – Veckans NU! och Hänt BILD och sådant där… ja, skräp, är väl vad det är. Skvaller, helt enkelt. Med ungefär 2% sanning och resten spekulationer och fördomar. Men underhållande, det är det!

Idag fick dessa två finncrisp’s med ägg och avocado göra den obligatoriska frukost-kvargen sällskap. Mm så gott, lite kaffe på detta och dagen börjar bra! Önskar er en fin torsdag allihopa, med god mat, svettiga träningspass och gosiga kramar – eller vad ni nu fyller er dag med 😀

Dagens träningspass avklarat, skönt när man kommer upp och igång tidigt! En stor fördel med personlig väckning klockan halv sju av en ivrig 3åring 😉 inte lika kul när man kommer i säng för sent… men för det mesta är det bara riktigt skönt som sagt 🙂

Idag blev det mest egen kroppsvikt, med hjälp av fina bollen. Ibland är det skönt att skippa allt vad fria vikter, bänkpress och maskiner heter och bara låta kroppen jobba “med sig själv” och sin egna vikt. Perfekt uppladdning inför ett tuffare pass imorgon. Nu har jag sprungit genom duschen, slängt i mig en proteinshake och ska springa iväg för en kaffe med vännen. Det är en skam att jag som är arbetslös inte får till fler träffar med denna barnlediga vän, men desto finare blir det ju när vi väl ses!