Innan jag åkte ner hit till Österlen köpte jag en målarbok. Tänkte att det här är lagom mindfulness-träning för mig att börja med. Och vet ni – riktigt roligt har jag! Jag försvinner in i en liten bubbla av färger och krusiduller och det funkt faktiskt; hjärnan stänger av ett tag. Den får vila.
Det där med mindfulness fick plötsligt lite fäste hos mig. Äntligen. 100 sidor har den fina boken, redo för mig att färglägga. Bästa köpet på länge! 99kr på akademibokhandeln.
Det önskades ett inlägg med mina bästa glass-recept och det tyckte jag var en alldeles förträfflig idé, såklart!
Jag älskar glass. Som i hade det varit möjligt hade jag gift mig med- och flyttat till en öde ö med glass. Om vi säger såhär; det finns ett skäl till att jag ens kommer på tanken att göra glass på saker som gröna ärtor och kikärtor.. För om det finns minsta lilla möjlighet att äta glass till både frukost, lunch och middag och samtidigt få i sig grejer kroppen faktiskt mår bra av, ja då är jag den första som ropar hurra!
Gott som gör gott är det bästa jag vet, och recepten här nedan är typiska exempel på just precis det.
ÅTTA HÄRLIGA GLASSRECEPT:
Förra helgen klickade jag hem lite grejer från sportamore‘s stora sommarrea; ett par klassiska converse, ett enkelt svart linne och ett par kompressionstights från 2XU. Hela kalaset skulle gått på ca 2200:- men med reapriserna betalade jag inte ens hälften; 1087:- för alltihop!
Jag köper nya, vita converse varje år, för eh, efter ett år är de liksom inte så vita längre. Linnet är ur den prisvärda kollektionen U.WE.AR och det var för att jag insåg att jag faktiskt inte äger ett enda “cleant” svart träningslinne som jag bestämde mig för att beställa det också. Och jag älskar det för övrigt – lagom långt (ogillar korta linnen..) och av superskönt, lätt material och sitter som en smäck!
Kompressionstights har stått på min önskelista i flera år men ja, prislappen… När de nu var nedsatta till 599:- slog jag till. Men det där med storlekar. Jag brukar ha S i träningstights, och när man läser om tightsen från 2XU står det alltid att om man osäker och velar mellan två storlekar ska man ta den mindre, just för hela kompressionsfunktionen. Så jag körde på S.
Jag la min order förra lördagen. På kvällen. På måndag kunde jag hämta ut mitt paket. Snacka om snabb leverans, inte ens en hel arbetsdag!? När jag tog upp tightsen slogs jag dock direkt av storleken; mini. Men tänkte att, de ska väl vara så då..? Jag kan ju inget om kompressionskläder. Väl på satt de rätt bra ändå, skar inte in i midjan eller var osköna i grenen som jag var rädd att de skulle göra. Men, de var korta. 2XU har “längre varianter” av storlekarna S och M, men jag trodde inte att det var nödvändigt för mig och mina rätt normallånga spiror, att ha den längre varianten.
Så, i onsdags jag skrev till kundtjänst och det är här rosen kommer för alltså: åh vilken fantastisk kundtjänst! Fick svar direkt, och inte bara ett kort svar utan ett utförligt svar med konkreta exempel och förslag. Vi skickade flera meddelande fram och tillbaka under eftermiddagen, jag kunde fråga om råd och fick genast svar med olika alternativ till lösningar tillbaka. Tillslut bestämdes det att jag skulle skicka tillbaka tightsen i storlek S men för att inte behöva vänta i hundra år på ett par i storlek MT (dvs den längre varianten av medium) så skickades de direkt i onsdagskväll.
Så igår, inte ens fem hela arbetsdagar efter min första beställning, kom de nya tightsen (som för övrigt passade). Det låter kanske fånigt att bli såhär glad och tacksam för en väl fungerande, trevlig och allmänt grym kundtjänst och service – men det är faktiskt sällsynt att den är såhär bra! Därför ville jag ändå lite extra uppmärksamma Elin på Sportamore’s kundtjänst, tusen tack för hjälpen och räkna med fler beställningar från mig framöver!
Okej kompisar, jag är SÅ pepp att få dela med mig av det jag nu ska skriva! Minns ni mitt inlägg om “ingrediensen som gör questbars till just questbars“, det vill säga fiber sirap? Yepp, let’s talk about that one.
Jag hade då köpt hem fiber sirap från USA och ja, just att få hit den var dyrare än själva sirapen. Trist. Sedan det inlägget publicerades har det varit en ofta återkommande fråga om det inte finns någon svensk återförsäljare man kan beställa fiber sirap från?! Svaret har varit nej, tyvärr – tills nu.
För ihop med mina vänner på Nutri-Nick vill jag berätta att nu kommer denna otroligt användbara sirap till sverige! Den blir alltså tillgänglig för alla som av en eller annan orsak inte vill beställa från USA (eller bara inte har lust att betala en massamassa frakt för lite sirap..). Efter vecka 25 kommer den finnas i Nutri-Nicks egna shop (här hittar ni den), och så småningom även på bodystore och i lifebutikerna runt om i landet. Förpackningarna är på 450g och kommer kosta 89:-
För lite extra pepp inför vecka 25 och release tänkte jag nu dela med mig av några recept att använda sirapen till. Först ut: Crispy Lemon Protein Bar
“Crispy Lemon”: (1 bar)
Gör såhär:
Sedan gjorde jag en copycat av en egen favorit från godishyllan: Dumle med pepparkakssmak. Jag använde vassle med kanelbulle-smak från Sisu Nutrition (finns att köpa här) men har man inte det funkar garanterat vanilj lika bra. Kanel och pepparkakskryddor måttade jag inte utan där får man smaka av.
Dessa har jag gjort flera gånger (favvo!) och även bjudit Martin, grundaren av Sisu, och hans fina kollega ute på Wenngarn, Jennifer, på. De gav tummen upp (bildbevis) och oftast doppar jag dem i choklad också, vilket såklart gör dem ännu lite finare. Men det oavsett om man kör “plain” eller chokladdoppat, så får man kalasgott godis på ingen tid alls.
Protein-Dumle med Pepparkakssmak: (6 st)
Gör såhär:
Som ni ser är det inga avancerade recept; inga långa ingredienslistor eller krångliga tillvägagångssätt. Man kan givetvis leka med smaker och kombinationer i det oändliga, jag har testat en hel drös olika varianter och än är det gott om idéer!
Beroende på vilket proteinpulver man använder kan exakta proportioner variera en aning, men en bra tumregel är lika mycket protein som sirap, i vikt mätt alltså. Jag väger alltid när jag gör bars och godis med fibersirap, men har man inte en våg skulle jag säga ca 2 msk sirap och 1 skopa proteinpulver. Men vet ni – kör ba! Det är liksom inte värre än att man börjar där och sedan tillsätter mer av det ena eller andra, tills man är nöjd. Kom bara ihåg att lite räcker långt här! Så tillsätt mer vätska/pulver i små mängder åt gången.
Och om ni glömt eller missat; i det första inlägget jag skrev om fiber sirap visade jag hur jag gjorde en proteinbar à la “double chocolate”, och senare gjorde jag även ljuvligt goda After Eight.
Hemma hos mig är det sällan tyst. När jag kliver upp slår jag på Nyhetsmorgon som “sällskap”. Sedan är det spotify som håller mig sällskap resten av dagen; mjukare, mysigare toner när jag sitter med datorjobb eller experimenterar i köket, och lite “peppigare” spellistor när jag byter om och gör mig redo inför träning. Under promenaden till gymmet är det lurarna i örenen som gäller för sista boosten, innan jag slår över till min träningslista som är en märklig blandning av Eminem, radiopop, Kygo-remixer och låtar på språk jag inte alls förstår (franska) men som får mig att tagga till lite extra.
Jag tänkte i några inlägg framöver dela med mig av de musiklistor jag spelar mest just nu; allt från mysmelodier för hemmafix, till låtar att lyfta tungt till, och allt det där som är lite mittemellan.
Först kommer dock mina topp fem mest spelade låtar just nu, i kategorin “hemmajobb/kökstjänst”:
Vilken spellista är ni sugna på att ta del av först? Hela min hemmamys-lista, som passar lite när som och heter “värdefullt”? Eller den som rullar under mina träningspass och heter “Work it, Workout”? Och – vilken är den mest spelade låten hos dig just nu?
